Hier zijn uw zoekresultaten Categorie: Groothandel

Foodtrucks die op wisselende locaties staan, hebben andere logistieke uitdagingen dan een vaste horecazaak. Voorraad, waaronder verpakkingsmateriaal, moet mee in een beperkte ruimte, en een tekort halverwege een drukke dag betekent al snel dat er geen gerechten meer verkocht kunnen worden, ook al is er nog volop eten in de keuken aan boord. Dat maakt de keuze voor compact en betrouwbaar verpakkingsmateriaal minstens zo belangrijk als de keuze van het